Зерновой набор для пива "Ирландский эль" на 25л.

Набор для варки зернового пива – это профессионально скомплектованный набор готового сырья, подобранного пивоваром-технологом для варки пива в бытовых условиях, которого достаточно для приготовления 25 литров пива 

Описание: Удивительный напиток, крепкий и необычайно мягкий с винным оттенком во вкусе. «Ирландский эль» сварен из очень густого сусла с начальной плотностью 16%. Это оригинальное пиво отличает особый рубиновый цвет, повышенное, но неощутимое, содержание алкоголя, приятный ячменно-солодовый вкус и аромат. Пиво «Ирландский эль» темное – это уникальный, яркий характер, подчеркнутый высокой крепостью.

Основные характеристики:
Объем сусла: 26 л
Начальная экстрактивность: 13 %
Конечная экстрактивность: 3 %
Эффективность затирания: 75-80 %
Объемная доля спирта (ABV): 5 %
Расчетная горечь: 25 IBU
Расчетная цветность: 27 EBC
Объем готового пива: 25л

Состав: солод пилснер, кара, хмель, осветлитель, дрожжи, декстроза, наклейки для бутылок.

В наборе находится подробная инструкция для приготовления зернового набора для пива.

В набор входит молотый солод, в результате помола солода возможно образование муки, она скапливается на дне пакета.
Не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.