Начать продавать на Satu.kz
Корзина
35 отзывов
Polonstol.kz
+77072421013
+77072421013

Полимерная оболочка Фибросмок 55мм (5м)

  • В наличии

700 Тг.

Минимальная сумма заказа на сайте — 3000 тг.

+77072421013
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Полимерная оболочка Фибросмок  55мм (5м)
Полимерная оболочка Фибросмок 55мм (5м)В наличии
700 Тг.
+77072421013
Купить

Описание

Коллагеновая оболочка

Несъедобная искусственная полимерная оболочка Фибросмок, идеально подходит для колбас с последующим горячим копчением. Сервелаты, салями, вареные колбасы или паштеты - любые колбасы которые хочется закоптить.

Главное свойство этой оболочки в том, что при нагревании выше 45 град. в оболочке открываются микропоры, через которые коптильные вещества дыма проникают в продукт, защищая его от порчи и ароматизируя. При охлаждении эти поры закрываются и колбасный батон становится практически непроницаем для бактерий и влаги извне. Это свойство и обеспечивают высокие сроки хранения колбасных изделий в оболочке Фибросмок. Эта оболочка проницаема для дыма и дает возможность проводить горячее копчение при высоких температурах 80…85 град. При этом на поверхности колбасных батонов образуется белковая корочка.

Фаршеемкость данного размера 1,7-2,4 кг

Преимущества сотрудничества с Polonstol.kz

   Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции.

   Предлагаем актуальный каталог предложений, обеспечиваем еженедельное пополнение товара.

   Всегда помогаем с выбором, предоставляем клиенту возможность самому собрать комплект оборудования.

   Весь товар предназначен для изготовления крафтофой продукции и содержит натуральные компаненты.

   Предоставляем гарантию от производителя. На каждый товар имеется свой гарантийный срок.

 

Схема заказа:

1. Оформление заказа на сайте или по телефону.

2. Полная предоплата заказа удобным способом.

3. Доставка заказа выбранным способом или самовывоз.

Характеристики

Основные
Тип оболочкиИскусственная оболочка

Информация для заказа

  • Цена: 700 Тг.