Закваска для сыра Моцарелла, Качотта, Манчего, Сулугуни, Косичка, Чечил.(1 сашет 2гр на 50л молока)

Термофильная заквасочная культура "Моцарелла" под торговой маркой Lactoferm ECO (Италия) предназначена для приготовления таких сыров как Моцарелла, Качотта, Манчего, Сулугуни, Косичка, Чечил.

Моцарелла — молодой свежий, мягкий, рассольный сыр с очень нежной текстурой, производится из цельного молока буйволицы («моцарелла ди буфала») или коровьего молока. Манчего — сорт твёрдого сыра, родиной которого является Испания. Качотта — итальянский мягкий сыр, название которого буквально означает «сырок» и появилось благодаря небольшому размеру его головок.

Состав бактериальный: Streptococcus salivarius subsp.thermophilus

Без ГМО.

Способ приготовления: индивидуальный для каждого сыра (в соответствии с рецептурой).

Инструкции НЕТ.

Фасовка в сашеты по 2гр на 50л молока

ЦЕНА ЗА 1 САШЕТ!!!

Преимущества сотрудничества с PolonstolKZ

   Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции.

   Предлагаем актуальный каталог предложений, обеспечиваем еженедельное пополнение товара.

   Всегда помогаем с выбором, предоставляем клиенту возможность самому собрать комплект оборудования.

   Весь товар предназначен для изготовления крафтофой продукции и содержит натуральные компаненты.

   Предоставляем гарантию от производителя. На каждый товар имеется свой гарантийный срок.

Схема заказа: