Смесь приправ для вареной колбасы "Вареная обыкновенная" на 10кг (варим)

- Нет в наличии
500 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 3000 тг
Описание
Вареная колбаса «Обыкновенная» - одна из популярных вареных колбас высокого качества, рецептура, которой была разработана еще в СССР. Эта колбаса внешне очень похожа на знаменитую вареную колбасу «Докторская», но отличается по составу. На основе рецепта колбасы «Обыкновенная» можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами.
Вареную колбасу «Обыкновенная» несложно приготовить в домашних условиях. Приправа для вареной колбасы «Вареная обыкновенная» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом и будет отлично резаться тонкими ломтиками.
- Дозировка приправы
5 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: синюги говяжьи и бараньи, круга говяжьи.
- Оптимальный состав и пропорции
Жилованная говядина – 350 г
Жилованная свинина полужирная (содержание жира не более 30%) – 600 г
Молоко (или сухое молоко)
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли
Преимущества сотрудничества с PolonstolKZ
Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции.
Предлагаем актуальный каталог предложений, обеспечиваем еженедельное пополнение товара.
Всегда помогаем с выбором, предоставляем клиенту возможность самому собрать комплект оборудования.
Весь товар предназначен для изготовления крафтофой продукции и содержит натуральные компаненты.
Предоставляем гарантию от производителя. На каждый товар имеется свой гарантийный срок.
Схема заказа:
1. Оформление заказа на сайте или по телефону. |
2. Полная предоплата заказа удобным способом. |
3. Доставка заказа выбранным способом или самовывоз. |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Вес | 1000 г |
Состав | Нитритная соль |
Информация для заказа
- Цена: 500 ₸