Дымогенератор 5л

Дымогенератор – специальное устройство, генерирующее дым для копчения различных продуктов питания за счет тления опилок и щепок, которые не воспламеняются, а только тлеют.

Назначение дымогенератора для холодного копчения – производство большого количества дыма и подача его в шкаф для приготовления копчёностей. Вследствие взаимодействия с подвешенными в коптильной камере полуфабрикатами, происходят химические реакции, превращающие замаринованное мясо (рыбу) в пригодный для употребления в пищу продукт.

Наш аппарат оснащен смоло и влагоотделителем с краником для слива, где дым проходит очистку от тяжелых и вредных для продуктов смол. Щепа прогорает — образуется зола. Она провалится в зольник и не помешает дальнейшим процессам. На крышке установлена фирменная ручка с логотипом завода.

Характеристики:

Диаметр  128мм

Высота     37см

Сталь      AISI 430

Комплектация:

Дымогенератор

Очиститель для дыма

Кран

Кламп и кламповое уплотнение

Шланг

Книга рецептов

Компрессор

Инструкция

 

Преимущества сотрудничества с PolonstolKZ

   Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции.

   Предлагаем актуальный каталог предложений, обеспечиваем еженедельное пополнение товара.

   Всегда помогаем с выбором, предоставляем клиенту возможность самому собрать комплект оборудования.

   Весь товар предназначен для изготовления крафтофой продукции и содержит натуральные компаненты.

   Предоставляем гарантию от производителя. На каждый товар имеется свой гарантийный срок.

 

Схема заказа:

1. Оформление заказа на сайте или по телефону.	2. Полная предоплата заказа удобным способом.	3. Доставка заказа выбранным способом или самовывоз.